小ロットに対応するシーズニング開発
この会社は料理やスイーツなどに使われるシーズニング開発をおこなっています。
小ロットから購入することができるので、新商品の開発をする際にも役に立ちます。
豊富な種類の味に対応していて、様々な使い方が可能です。
辛いものもあれば甘いもの、酸味のある味なども粉末の調味料を用いることで簡単に付けることができます。
長きにわたって調味料やスパイスなどを調合したシーズニング開発・製造をおこなっているので、豊富なレシピがあるのがこの会社の魅力です。
レシピの種類は千以上もあり、定番の味もあれば珍しい味もあります。
作りたい商品にピッタリのものが見つけられる可能性がある会社です。
もし選べるカタログの中に目的に合うものが見つからなかった場合でも、相談をして作れることもあるかも知れません。
試行錯誤の上でシーズニング開発をおこなったなかでも、人気があるものや評判の良いものがカタログには掲載されています。
その種類も2百を超えているのが特徴です。
それぞれのシーズニングの種類によって異なることもありますが、1kgといった極小のロットで注文できるものもあります。
スイーツに使えるものとしてはホイップシーズニングというものもあり、これはホイップクリームに混ぜて使用するのが特徴です。
キャラメルや桜、マロンなどのシーズニングがありクリームにこれらのような味付けをすることができます。
桜やマロンなどの味のものは、季節感のあるスイーツづくりに役立つはずです。